У всех тех, которые предаются удовольствиям желудка и переходят надлежащую меру в еде, в вине или наслаждении любви, удовольствия бывают кратковременные и быстротечные, продолжающиеся лишь пока они едят и пьют; страдания же, получающиеся в результате этой невоздержанности, бывают многочисленны и продолжительны.
Генетически модифицированный томат тягается по эффективности с лекарствами
Генетики смогли изменить помидоры, получив универсальный продукт, очищающий сосуды и поддерживающий сердце в рабочем состоянии.
Как передает Herald.ie, мыши, которых кормили высушенным томатом, добавленным к жирным продуктам, реже сталкивались с сужением артерий.
Также фиксировался рост показателей "полезного холестерина" - липопротеинов высокой плотности.
А вот маркеры воспаления, наоборот, падали.
Измененные томаты производили маленькую молекулу-пептид, имитирующую по действию главный белок липопротеинов высокой плотности - ApoA-1.
Притом, самих мышей тоже генетически модифицировали, чтобы у них вызвать воспаление и атеросклероз (скопление отложений жира на стенках артерий). Руководитель изыскания Алан Фогельман из Университета Калифорнии подчеркивает: пептид ApoA-1 теперь гораздо проще доставлять в организм. Плюс, он отличается повышенной эффективностью.
Это первый случай, когда ученым удалось получить растительный продукт, имеющий свойства лекарства, с элементом, не требующим изолирования или очистки и способным оставаться активным, проходя желудочно-кишечный тракт.
- Войдите на сайт для отправки комментариев