Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной.
Российская программа «Здоровое питание - здоровье нации»
РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ МЕДИЦИНСКИХ НАУК
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Научный Совет по медицинским проблемам питания
Российская программа (РП) «Здоровое питание-Здоровье нации» ставит своей задачей формирование гигиенического мировоззрения среди населения РФ и стран СНГ, приоритетности в сознании каждого человека категории ответственности за свое здоровье, реализуемой здоровым образом жизни, здоровым питанием и физической активностью.
Основная направленность – не лечение, а восстановление здоровья и недопущение развития болезни, прежде всего за счет … питания.
- Согласно поставленным целям и задачам в 2001 году была сформирована Российская программа «Здоровое питание – здоровье нации»
РАЗРАБОТАНА:
- Сибирским Федеральным Центром Оздоровительного питания, 18.02.1998 г. (до 2001г. - Центр оздоровительного питания и психофизиологической реабилитации)
ОДОБРЕНА:
- Общероссийское общественное движение «За здоровую Россию», 25.10.2000г.
- Межведомственная проблемная комиссия по медицинским вопросам питания
- (МЗиСР, РАМН, РАСХН, МНиП), 15.02.1999 г.;
- Ассоциация отечественных изготовителей БАД и специализированных продуктов питания, 20.04.2001г.;
- Гражданским сообществом: Гражданский Форум 2001, 23.11.2001 г.
- Правительственная комиссия по охране здоровья граждан, протокол №5 от 18.09.2003 г.
- Межрегиональное общественное движение «Сибирский народный Собор», 27.10.2003г.
Концепция «Здоровье через ГИГИЕНУ» одобрена:
- Научный совет по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ
- ГУ НИИ питания РАМН
- Российская программа «Здоровое питание – здоровье нации»
- Система Федеральных центров оздоровительного питания
- Департамент социального развития Правительства России
- Президиумы РАМН и РАСХН
- Общероссийская общественная организация «Российский Красный Крест»
- Общероссийское общественное движение «За здоровую Россию»
- Правительственная комиссия по охране здоровья граждан
- Национальный проект «Россия против контрафакта
Межведомственный координационно-экспертный Совет по контролю за оборотом СПП и БАД к пище в СФО
Состав:
- Территориальное управление Роспотребнадзора
- Сибирское отделение РАМН
- Главное управление внутренних дел (криминальная милиция)
- Сибирский федеральный центр оздоровительного питания
- Новосибирский государственный медицинский университет
- Управление Федеральной антимонопольной службы
- Управление Федеральной службы по контролю за оборотом наркотических и психотропных веществ
- Сибирская оперативная таможня
- согласовано Научным Советом по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития
БАД ИСПОЛЬЗУЮТСЯ
- Как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ,
- Для нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем, в т.ч. мягкое мочегонное, тонизирующее, успокаивающее и иные виды действия,
- Как оказывающее общеукрепляющее действие,
- Для нормализации микрофлоры желудочно -кишечного тракта,
- Для нормализации углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ,
- В качестве энтеросорбентов.
Отсутствие ГИГИЕНЫ организма за счет питания не позволит ему нормально работать и справляться с внутренними проблемами.
Принципы ГИГИЕНЫ питания
ПРЕИМУЩЕСТВО И ОТЛИЧИЕ ОТ РАСПРОСТРАНЕННЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ БАДов
ПРЕИМУЩЕСТВО И ОТЛИЧИЕ ОТ РАСПРОСТРАНЕННЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ БАДов
ГИГИЕНА = ОПС + КПД
ОПС – оценка пищевого статуса
КПД – коррекция пищевой деятельности
- Прежде чем использовать средства лечебного питания – необходимо провести ОЦЕНКУ ПИЩЕВОГО СТАТУСА (ГУ НИИ питания РАМН, 2004)
- Коррекция пищевой деятельности проводится средствами, прошедшими экспертную оценку и входящими в утвержденные методические рекомендации (Научный Совет по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития, 2004)
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ за эффективность средств, входящих в утвержденные федеральные рекомендации и соответствие стандартам несет НЕ производитель, рекламодатель, а уполномоченная организация – Научный Совет по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ, Федеральный Центр оздоровительного питания.
Потребительскому обществу «АРГО» оказано доверие и поручено (в качестве единственного участника программы «ПРОПАГАНДА. ПРОСВЕЩЕНИЕ. ОБРАЗОВАНИЕ.» Российской программы «Здоровое питание- Здоровье нации») работать с обществом, населением, не рекламируя какой-либо продукт, а достоверно и правдиво информируя о стандартах Российской программы. Только осознание человеком ответственности за свое здоровье, знание истинных и основных причин, вызывающих его нарушения, знание действенных механизмов их устранения (реабилитация околоклеточного пространства, направленный катализ, поставка необходимого биологически активного сырья) являются основополагающими составляющими качества жизни человека.
«АРГО» является единственной реализующей организацией в России и странах СНГ, принимающей участие, наряду с Научным советом по медицинским проблемам питания РАМН и МЗСР РФ, РАМН, Федеральными центрами оздоровительного питания и другими организациями( подробнее в книге «Здоровье через Гигиену» , часть 1) в работе Российской программы « Здоровое питание- Здоровье нации).
В резолюции Всемирной организации здравоохранения № 57.17 от 22 мая 2004 года говорится, что в настоящее время в большинстве стран « наблюдается глубокий сдвиг в структуре основных причин заболеваемости и смертности. В глобальном масштабе резко увеличилось бремя неинфекционных заболеваний. Нездоровые рационы питания, окружающая среда, образ жизни являются ведущими причинами основных неинфекционных заболеваний, включая сердечно – сосудистые, диабет и многие другие».
« Исследования показали, что основными причинами роста и распространения хронических неинфекционных заболеваний, занимающих ведущее место в структуре заболеваемости и смертности, являются постоянные круглогодичные дефициты/избытки в организме различных пищевых, не пищевых биологически активных веществ, психоэмоциональные стрессы, материальное неблагополучие, нарушение гигиены труда и отдыха, неаргументированное использование лекарственных препаратов, комплексов биологически активных веществ. То есть большинство хронических неинфекционных заболеваний являются следствием нарушений взаимодействия человека с окружающей средой, отсутствия объективных знаний о своем здоровье и эффективных способах его восстановления» .
Здоровье трудоспособного населения ежегодно снижается: ежедневно не выходят на работу 3 млн. человек, а 25 млн. находятся на работе в пред- или постболезненном состоянии…».
«Основная направленность должна быть - не лечение, а восстановление здоровья и недопущение развития болезни» (Ю.Л.Шевченко. 2004 г)
В рамках Российской программы «Здоровое питание- Здоровье нации» можно получить консультации по гигиене питания, профилактике заболеваний, устранению причин наиболее распространенных заболеваний и состояний у аттестованных участников РП.