Сыть голоду не разумеет. Сытый голодного не поймет.
Виноград помогает пожилым людям приостановить развитие слепоты
Специалисты из Фордхэмского университета в Нью-Йорке сравнивали влияния богатой антиоксидантами диеты на зрение мышей, склонных к развитию повреждения сетчатки в зрелом возрасте.
В ходе эксперимента животным давали виноград, пищу с добавлением лютеина, или давали обычный корм. Лютеин - природный пигмент, относящийся к группе гидроксилированных каротиноидов.
Итоги исследования доказали, что виноград обеспечивает значительную защиту от окислительного повреждения сетчатки и предотвращает слепоту. Лютеин также был эффективен, но виноград оказался лучше. Результаты эксперимента показывают, что возрастная потеря зрения является результатом кумулятивных окислительных повреждений.
- Войдите на сайт для отправки комментариев